Grecia es un país donde se nos constantemente recuerda su historia antigua al realizar búsquedas de la modernas. Un coche acelera por las calles de Atenas con el Partenón en el telón de fondo. Un turista mira a la vista al mar desde el Templo de Poseidón, mientras que tomar una foto con su celular. El vino es un ejemplo de que la vida moderna se cruza con la tradición antigua, ya que representa el pasado, presente, y el futuro del pueblo griego.
El vino tiene, De hecho, sido parte de la cultura griega durante siglos. Antiguos escritores griegos como Eurípedes constantemente cantaban sus alabanzas. Dijo, "Donde no hay vino no hay amor". Así, incluso entonces, vino se asoció con toda la vida las cosas buenas que tiene para ofrecer, como el amor. Lo que esto significa es que los griegos tenían que han estado haciendo vino por un tiempo.
Producción temprana de vino en Grecia
Aunque los resultados tempranos de la producción de vino y el consumo en Grecia comenzaron en el Neolítico, fue la civilización minoica que surgió luego que realmente lo celebró. En realidad, es la civilización minoica que nos ha dado las pruebas más sólidas para apoyar la producción de vino temprana.
Por ejemplo, los minoicos ruinas en Malia tienen grandes tanques que se utilizaron para el almacenamiento del vino. También, una de las primeras Prensas de vino que se descubrió fue encontrada en Palakatro, Creta. Esto sugiere que sus técnicas de elaboración de vino eran bastante sofisticados.
Vino y los micénicos
Vino aumentó en importancia en la antigua Grecia durante el período micénico. Es durante este período de tiempo cuando vino encontró su manera en otros aspectos de la cultura. Por ejemplo, Esto es las referencias período donde temprano tiempo de Dionisio, el Dios del vino, se pueden encontrar.
El período micénico también fue significativo porque hay evidencia que comerciaban vino con los vecinos de civilizaciones como los de Italia, Sicilia, Egipto, Palestina, y Chipre. Cuando los arqueólogos encontraron ánforas, la olla de barro utilizada para el transporte de vino, en algunos de los sitios de excavación micénica su conclusión fue que vino fue uno de los artículos comerciados.
Elaboración de vinos por todo el Mediterráneo
Después de algún tiempo, los antiguos griegos se establecieron en varias ciudades-estado. Como personas migraron a Grecia desde otras áreas del Mediterráneo, trajeron sus vides de uva con ellos. Como grupos se asentaron y crecieron, igual que la producción de vino. En realidad, elaboración de vino se convirtió en importante por todo el Mediterráneo, No sólo en Grecia.
Civilizaciones establecidas por todo el Mediterráneo, aumentada el comercio del vino. Atenas, por ejemplo, fue un enorme mercado para productores y vendedores de vino. El latifundio y creciente de la población creó una gran demanda para el vino, que contribuyeron en hacer de este un elemento popularmente comercializado.
Vino era una parte importante de la cultura de la antigua Grecia. A medida que la población crecía, igual que la demanda de vino. Desde que Grecia tiene el clima ideal para el cultivo de las uvas, Enología y comercio fueron muy lucrativo. Hoy, esta bebida antigua todavía está hecha y disfrutada no sólo en Grecia, Pero en todo el mundo.
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