Amphipolis.gr | Потому, что древние положить воду в вино

Наши предки, Автор m. (A). Тиберий, редко пили вино «akraton». Сочетание их обеспеченных водой, В дополнение к ясности ума и охлаждения напитков

Часто, и особенно сейчас летом, стать получателя запросов, касающихся того, имел ли древние греки заменителей для существующих холодильников и даже если бы они могли они начинают охлаждение как различные напитки. Оба вопроса ответ положительный. Однако даже в сократил их развития требует области, которая превышает ограниченного пространства epifyllidas.

Поэтому я ограничусь на второй вопрос, epifylassomenos в другой, Я также надеюсь, лето, epifyllida иметь дело с первым. Как известно, Первый’ напиток преимуществу древних греков был «божественное вино». Мужчины, женщины и дети geyontan божественный напиток и особенно первый, что они говорили и долго болтали часов каждый день в andrwnes, попивая вино. Участники в этих krasokatanyxeis не теряют обычно ясности их умы потому что вина потребляется были поливал вниз. Редкие, и для весьма конкретных целей, Древние греки пили вино, «Вино» akraton.

Смешивания вина с водой было сделано в большой широкий рот от удивления вазы, известный как кратеров, и обычные пропорции было три части воды на одного вина. Эта аналогия предлагает и Гесиод, поэт сельской местности, Есть однако письменные показания, которые говорят на смеси с водой в большую долю. Это Доминирование воды был, что предотвращать много неприятных ситуаций для пьющих. Есть слова, которые ставит комиксов поэт Alexis (42-3 век. Например) в устье Солон: «Уже от телеги продать (Вино) поливал вниз, не, конечно, заработать больше, Но почему обеспечивают для покупателей, После некоторых вин головного света» (перевод. M. Kopidaki).

Вода, используемая для прореживания вина позаботился, чтобы прийти от «язычник» skiaran (Источник), из «krinin и aporryton» aenaon или ПС «psychron». Поэтому наряду с сочетанием их древней вина, одновременно добиться и охлаждения. Весьма распространенной практикой является использование и воды от таяния снега, который, как мы все знаем, устойчивый, даже летом и торгуются. Однако они изобретены и специальные способы охлаждения вина. Примерно в середине VI века. Например. разработана специально для охлаждения вина и держать его холодной, как он был сохранен в большие вазы stenostoma судна, в амфоры, Прежде чем он переехал в кратерах. Более конкретно построен специальный тип Амфора с отличительным дубликат стен. С помощью внутренних стен были первыми’ преимуществу пространства судна, в которой плач, от устья, Вино. Пространство формируется наружных стен и окружили интерьер был заполнен с помощью prochois, который стоял на вершине с холодной воды или снега. Таким образом успешно Постоянное охлаждение вина, После легко может продлить охлаждающей жидкости, Когда он растаял и уже был кипения, с свежий. Через одно отверстие, расположенное в нижней части корабля закрыл горячей воды и затем, sfragizontas, Бросьте вне свежего снега или холодной воды. Такие суда, известные археологи как амфоры – Морозильные камеры, построен во второй половине VI века. Например. в Афинах, но в другой части древнего греческого мира, вероятно в Реджо-Калабрия Magna Graecia, в n. Италия. Подобные детали конструкции предоставляемые охлаждения вина и в целом жидкости мы встречаем спорадически в других судов oinofora древних греков, Например. в старых.

В третьем квартале VI века. Например. Афиняне kerameis нашли еще один способ охладитель вина, которые служили потребностям symposiastwn. Предыдущий, Вы только что описал, требуется быстро пить вино в то время, которое прошло от Амфора – Морозильная камера в кратер. Однако если уровень потребления был медленным, Затем вино внутри кратера потеряет свежесть. Таким образом был создан нужно изобретать еще один способ, который обеспечит постоянное Охлаждение вина. Т.е., Когда я заполнил фужеры древней гуляк, известен прежде всего как чашки, Она должна быть все еще холодной или прохладный. Придумал это особенность manitaroschimo Ваза, который, После заполнения с вином, помещены внутри кратера была заполнена с холодной воды или снега. Это просто способ охлаждения, которая напоминает ему с кем сегодня мы поддерживаем холодной бутылкой шампанского или вина как место внутри в корыте, содержащие кубики льда. Вина, полученные из Ваза manitaroschimo stenostomo, Морозильная Камера, как это было в древние времена, с помощью корзины, что длинная ручка. Контейнер, что древние называли его arytaina или kyatho. Это очень вероятно, что вино на них были его морозильники, Таким образом araiwma из было сделано в ретроспективе, в бокалы, с холодной водой, принесенные кувшин, Древний кувшин. ETSI, Помимо смешивания вина, успешно в то же время и лучшее охлаждение.

Что manitaroschimoi морозильники, кто с высоких трибун и надувные органов, «плавали в холодной воде (или на снегу) Кратер, содержащиеся вино, несомненно, сегодня. Помимо некоторых связанных с выступления, свидетель и три отличительные вазы известны сравнительно недавно в исследованиях. Это в основном три кратера в них имеют встроенные морозильники. Т.е., кратер и конденсатора находятся в таких случаях одинарной конструкции набор и для’ Этот кровеносных сосудов это вызов кратеров – Морозильные камеры. В нижней части носик подшипника, чье присутствие оправдано, только если мы признаем, что через это прочь urn горячей воды больше, Когда Вы возобновляете материал охлаждающей жидкости. Поэтому вино требуется должен быть расположен в морозильник судов этих. Кроме того, Нет никаких сомнений в том, что суда, которые функция аналогична амфоры – Морозильные камеры, что мы видели выше. Охлаждение пути только что описал уже находилось в эксплуатации для 80 лет и более конкретно 530 как 460/50 Например.

Однако кратеров – Морозильные камеры, как представляется, не были особенно часто в древности. Спорадически происходят в другие сезоны, Например. один в Микенский Тиринф и датируются XIII века. Например. Дефицит должен быть с тем, что древние предпочитают немного больше красного вина, которые не требуют специального охлаждения. Но в том, что, как я уже сказал выше, вода, с которой были вино позаботился, чтобы быть «замороженных» так, что оно не требует какой-либо помощи для дальнейшего охлаждения божественный напиток.

Г-н. Michael S. Тиберий — профессор классической археологии, Университет Аристотеля в Салониках.

tovima

Добавить комментарий